H2O

Abbiamo scelto come base del nostro locale l’elemento che dà origine alla vita, l'acqua.
Qualcosa di prezioso, semplice, pulito.
Bello come la vista sul lago di Moniga.
Essenziale come il nostro ristorante, con due molecole di idrogeno in cucina e una di ossigeno in sala.

Dicono di noi

NEWS

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04
Saulo Della Valle rilancia “il piatto di Moniga”
04/11/2015

E’ un piccolo miracolo di leggerezza ed equilibrio. Ma anche un perfetto piatto-bandiera, preparato solo ed unicamente con ingredienti provenienti dalle acque e dalle terre del lago di Garda.

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I Ristoranti d'Italia 2016
15/10/2015

 

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Gambero Rosso, in 29 nell'elite del gusto
13/10/2015

 Presentata l'edizione 2016 della prestigiosa guida. 

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13
Le posizioni 2016 di Gambero Rosso
13/10/2015

È stata presentata allo Sheraton hotel di Roma la ventisettesima edizione della guida Ristornati d'Italia

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Moniga ospita per tre giorni i migliori vini rosati del mondo E a Marone protagonista l'olio
07/06/2015

Corriere della Sera
Gli chef di Moniga sono pronti a incantare proponendo il loro "Coregone all'olio"

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H2O, ecco i nuovi “degustazione”
12/05/2015

Di Claudio Andrizzi

Ne abbiamo parlato pochi giorni fa, e già l’Osteria H2O di Moniga ha lanciato i nuovi menù degustazione per la stagione estiva.

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H2O, l’osteria che sfida la tradizione
06/05/2015

Di Claudio Andrizzi

È un nuovo locale che nasce da un’esperienza già consolidata: quella dell’osteria Suer e Garbino di Moniga, che per cinque anni ha rappresentato un punto di riferimento particolarmente frizzante ed innovativo nel panorama della ristorazione gardesana.

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09
Non solo bicchieri in fiera protagonisti i piatti tipici
09/04/2015

Coriere della Sera

L'esperimento La proposta culinaria dello chef Saulo della Valle
L'idea Coregone all'olio servito con il Chiaretto, ospitato dal Consorzio Valtenesi