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Menù di Natale 2021

25 Dicembre 2021

La nostra proposta

  • Alici, mandorle, caviale e broccolo verde
  • Brodo di gallina, olio al gambero rosso e prezzemolo
  • Tortello di gallina nostrana, crema al tuorlo d’uovo, parmigiano e tartufo nero
  • Guancia di manzo brasata, polvere di katsuobushi e patata schiacciata
  • Sorbetto al limone & “Che Cappero!”
  • Il Panettone di “E Le Menti” di Saulo Della Valle con crema chantilly

Prezzo a persona: 70€*
*Coperto compreso, bevande escluse

Tutto compreso prezzo a persona : 100€*
*Coperto, acqua, caffè, Calice di rifermentato “Infernot bianco” di Cascina Boccaccio (Cortese Pinot Bianco) Barbera D’Alba di Cascina Fontana, 1 ogni 2 persone

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40 disponibili

Bevande

Il rimborso*, in caso di disdetta, è dovuto e avverrà a comunicazione ricevuta entro il 15 dicembre.
* n.b.: Il rimborso si intende al netto di oneri e commissioni relative alle transazioni.