Desideriamo che ogni visita all’Osteria H2O possa regalare ai clienti un’esperienza unica e memorabile, per questo rinnoviamo e miglioriamo di continuo le proposte offerte dai nostri menù, che potrete trovare sempre aggiornate in questa pagina.
I nostri menù seguono la stagionalità dei prodotti, in modo da proporvi sempre ingredienti genuini e di alta qualità.
Desideriamo offrire ai nostri clienti piatti che coniughino la tradizione con l’innovazione.
Chef Saulo Della Valle racconta:
“Sono sempre stato affascinato dall’uso dell’azoto liquido in campo culinario, e con l’apertura dell’Osteria H2O ho potuto ampliare questa mia passione, dapprima nella preparazione di dolci e gelati, poi anche in quella di altre pietanze.
Mi è sempre piaciuto sperimentare e credo che questa tecnica innovativa possa far raggiungere nuove mete del gusto, creando piatti da assaporare non solo con la bocca ma con tutti i sensi.”